बीकानेर। रक्षाबंधन पर्व से पहले मिलावटी और संदिग्ध खाद्य सामग्री पर कार्रवाई के लिए चलाए जा रहे विशेष अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा विभाग ने बीकानेर में बड़ी कार्रवाई की है। विभाग ने कार्रवाई करते हुए 1439 किलोग्राम काजू सीज किए हैं। जांच के दौरान काजू के लेबल में कमी पाए जाने पर टीम ने नमूना लेने के बाद पूरे स्टॉक को सीज कर दिया।
अभिहित अधिकारी एवं मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी बीकानेर डॉ. पुखराज साध ने बताया कि बुधवार को जयपुर से आए केंद्रीय खाद्य सुरक्षा अधिकारी अमित शर्मा तथा जिले के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों श्रवण कुमार वर्मा और भानू प्रताप सिंह गहलोत की टीम ने कार्रवाई की।
टीम ने बीछवाल स्थित ट्रांसपोर्ट नगर में मैसर्स वीआरएल लॉजिस्टिक के गोदाम पर जांच की। जांच के दौरान प्राप्ति ब्रांड के काजू के लेबल में कमी पाई गई। इसके बाद खाद्य सुरक्षा विभाग ने काजू का नमूना लेकर पूरे स्टॉक को सीज कर दिया।
जानकारी के अनुसार सीज किया गया काजू फड़ बाजार स्थित मैसर्स गोपी किशन सुरेश कुमार द्वारा मंगवाया गया था। कार्रवाई के दौरान कुल 1439 किलोग्राम काजू को सीज किया गया है।
गुलाबजामुन और खोया के भी लिए नमूने
खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई केवल काजू तक सीमित नहीं रही। टीम ने मैसर्स रूपचंद मोहनलाल की निर्माण इकाई पर पहुंचकर गुलाबजामुन और खोया के नमूने भी लिए।
इसके अलावा खाद्य सुरक्षा अधिकारियों सुरेंद्र कुमार और राकेश कुमार ने मैसर्स श्री बीकानेर नमकीन भंडार से मीठा मावा और काजू कतली के नमूने लिए।
जांच रिपोर्ट के बाद होगी आगे की कार्रवाई
विभाग द्वारा लिए गए सभी खाद्य नमूनों को जांच के लिए जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला भेजा जाएगा। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा नियमानुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।
रक्षाबंधन जैसे बड़े त्योहार से पहले खाद्य सामग्री की गुणवत्ता और लेबलिंग को लेकर विभाग की यह कार्रवाई महत्वपूर्ण मानी जा रही है। त्योहारों के दौरान मिठाई, मावा, खोया और ड्राई फ्रूट्स की बिक्री बढ़ने के साथ ही खाद्य विभाग की निगरानी भी तेज कर दी गई है।
फिलहाल 1439 किलो काजू सीज होने की कार्रवाई ने व्यापारियों में भी हलचल मचा दी है। अब सभी की नजर जांच रिपोर्ट पर टिकी है, जिसके बाद मामले में आगे की स्थिति स्पष्ट होगी।
